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« Une cuisine simple, brillamment exécutée, dans un cadre alsacien authentique plein de charme. Les planchettes sont d’une générosité rare. »
Katherine J.·Avis vérifié TripAdvisor
Le Major’L
Bar à vins d’Alsace
Une carte qui change avec les saisons, des vins choisis avec soin, et une salle chaleureuse où l’on aime prendre son temps.


Notre Histoire
On choisit tout nous-mêmes, sans intermédiaire ni grossiste entre nous et le producteur. Des planchettes gourmandes à partager, du vin d’exception, de bons moments authentiques entre amis ou en tête-à-tête.
Ici, tout le monde trouve son coin de réconfort sous les boiseries centenaires de notre bistrot alsacien. On vous accueille comme des habitants de la maison, dès le tout premier verre !
L’équipe du Major’L
Découvrir notre histoire →Découvrir
Les piliers de notre maison
Charcuteries et fromages de producteurs alsaciens, dressés avec précision à la commande.
Depuis 1955, plus de 200 vignerons de talent cultivent la noblesse des coteaux d’Alsace.
Indépendante depuis 1640, préservant le savoir-faire de 8 générations de la famille Haag.
La Carte
Un extrait de la carte
La sélection complète évolue au rythme des arrivages et des saisons.
Vins d’Alsace
Sec, droit et minéral, l’identité alsacienne pure
Fines bulles crémeuses pour débuter la soirée
Notes de litchi et d’épices douces, grande amplitude
Élevé en fûts, cerise mûre et texture veloutée
Pour les grandes célébrations, finesse d’exception
Planchettes
Assortiment simple de charcuteries pour une envie pressée
Sélection de salaisons de nos montagnes et terrines maison
Serrano d’exception, légumes marinés et condiments ensoleillés
Munster fermier, tommes locales et confiture de quetsches
La totale : notre plus belle charcuterie associée à tous nos fromages
Bières Meteor
Bière blonde fine, amertume houblonnée florale distinctive
Légère et désaltérante avec de subtiles notes d’agrumes
Bière de caractère, amertume franche et aromatique
Robe ambrée, notes de fruits exotiques bien marquées
Fruitée sans excès de sucre, fraîcheur de griotte sauvage
Ambiance
Poussez la porte de notre bar
Un lieu de partage, de découvertes et de convivialité, capturé sur le vif.
Témoignages
Ils en parlent bien
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Nous Trouver
Où nous trouver & horaires
Adresse, horaires et contact pour venir savourer notre carte en salle ou terrasse.
Adresse
5 Rue Saint-Martin, 68000 Colmar
Horaires
Nos ouvertures hebdomadaires
Contact
+33 6 13 65 08 31
5 Rue Saint-Martin, Colmar
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